新鲜核桃上市 拉萨街头弥漫夏日新味

市民购买新鲜核桃。记者 德吉曲珍 摄

　　近日，拉萨街头迎来了新鲜核桃的身影，为人们的饭后甜点增添了一抹别样的夏日气息。不少市民惊喜发现，街边摊位上，商贩们正热情售卖带着青皮或已去皮的新鲜核桃，引得路人纷纷驻足。

　　在拉萨市区的多个农贸市场及街道旁，售卖新鲜核桃的摊位随处可见。商贩们面前摆放着成堆的核桃，外皮翠绿，看上去十分新鲜。“这都是刚从林芝运过来的，新鲜得很！”一位摊主热情地介绍，“没去皮的20元一斤，剥了皮的25元一斤。”据了解，林芝市作为西藏重要的核桃产地，其独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质优良的核桃。此时正值林芝核桃成熟初期，采摘后便迅速运往拉萨，让市民能第一时间品尝到这份新鲜。

　　“每年这个时候就盼着新鲜核桃上市，家里老人孩子都爱吃。”正在挑选核桃的市民益西曲珍笑着说，“买回去剥了皮，直接吃，口感清甜，营养又健康。”新鲜核桃不仅可生食，还能用来制作各种美食，如核桃粥、核桃酥等，备受家庭主妇们青睐。

　　从业十余年的核桃商贩马威对市场行情了如指掌。他一边麻利地整理着刚到的新鲜核桃，一边分析着：“别看现在市面上已经有零星的新鲜核桃在卖，但价格还悬着呢。按往年的经验，这价格肯定还得‘跳水’。等到8月份，山南市加查县的核桃大批量上市，货源一充足，价格准得降，估计每斤能跌到20块钱左右。等到9月份，更多核桃熟透上市，那时候价格还能再往下探，每斤15块都有可能！”

　　新鲜核桃的上市，不仅丰富了拉萨市民的餐桌，也成为夏日街头一道独特风景，预示着丰收季节的到来，让人们在品尝美味的同时，感受到浓浓的生活气息。