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让青稞走出高原 走向世界

发布时间:2021-08-04 19:01:00来源: 中国西藏网

  中国西藏网讯 青稞是雪域高原的特色农作物,是生活在雪域高原各族儿女眼中的生命粮、健康粮、致富粮。为积极贯彻落实国家粮食安全战略与“科技兴粮”实施意见,助力加快占据青稞行业制高点,提升国际竞争力,推进我国青稞产业新技术、新标准、新产品的开发。8月4日,国家粮食产业(青稞深加工)技术创新分中心在西藏自治区拉萨市挂牌。

  
图为挂牌仪式现场 摄影:王佳豪

  据业内专家介绍,目前对青稞资源的高效、综合利用以及深入研究还很不足,存在大量的科技创新、标准制定空白,现有的青稞产品尚不能满足消费者的需求,青稞深加工的技术水平仍有较大的提升空间。

  国家粮食产业(青稞深加工)技术创新中心(以下简称:创新中心)依托中国农业大学,联合多家公司及北京工商大学等机构共建。并在西藏拉萨等地设立分中心和产业基地,计划总投资80万元,建设规模超过3000平方米,核心原料基地规模26万亩,组建期为三年。

  
图为西藏青稞 摄影:王佳豪

  创新中心计划组建青稞深加工技术创新平台,建立我国首家国家粮食产业(青稞深加工)技术创新中心数据库。围绕青稞深加工过程中的关键技术问题,开展科技创新攻关,让青稞走出青藏高原,走向国际市场。

  
图为西藏青稞 摄影:王佳豪

  此外,创新中心还将积极开展青稞深加工领域的国际合作,联合国际上大麦相关协会及高校院所等,深入开展青稞深加工与低碳可持续发展等领域的国际合作。并通过政产学研结合,培养专业科技人才,形成稳定的青稞产业发展后续力量。

  
图为在挂牌仪式上展出的部分西藏青稞产品 摄影:王佳豪

  创新中心负责人说:“创新中心将通过三年的建设,构建青稞深加工产业科技创新与成果转化‘一体化’技术体系,推动关键技术开发与产业化,带动产业转型升级,促进农业结构调整和供给侧改革,推进健康中国建设,服务全面建成小康社会。”(中国西藏网 记者/王佳豪)

(责编: 陈浩力)

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