人体的酸碱性非常稳定,pH值不会受饮食而改变。食物被摄入到人体内之后,要消化后才能被吸收,消化的过程会改变食物的理化性质。也就是说,食物被消化后,酸碱性已经被改变了,不会对人体的酸碱性造成影响。临床上的酸碱失衡,往往是病理原因,而非食物的原因,需要及时就医。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 )
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