(西藏民主改革60周年)西藏鲁朗:网红大叔生意忙
钻后厨,看看石锅鸡的火候;上二楼,收拾游客刚退的房间;跑前台,查查电脑上的新订单。
临近晌午,拉巴次仁很忙。
谁叫他是西藏林芝市鲁朗镇的“网红大叔”呢?
前一晚雨雪纷纷,今天已雪霁云开。“林芝最美在鲁朗”,站在拉巴次仁的民宿前远眺,雪山巍峨耸立,林海银装素裹,河水蜿蜒流淌……
可要搁8年前,祖祖辈辈都是牧民的拉巴次仁想不到,自己有朝一日会放下牧鞭,掌起炒勺,当起房东。
因为毗邻318国道,政府引导大家搞旅游。“这也能当饭吃?”半信半疑的拉巴次仁,2011年成为镇上第一批餐饮从业者,“最开始就是给过路的司机简单做点饭,慢慢游客多了,对饭菜要求也更高了,我们就开始发掘本地特色——石锅鸡。”
8年过去,鲁朗石锅鸡已形成品牌,拉巴次仁也成了鲁朗镇餐饮协会副会长。42岁的他,去年盖起了三层藏式家庭旅馆,除了一楼做餐饮,还在二三楼经营民宿,大小24间房,一年就挣了50万元,“慕名而来的人太多了,旺季还订不上房哩!”
发展生态旅游业,引导培训牧民群众通过开办餐饮、民宿参与旅游服务,林芝正走出一条脱贫增收的新路,而鲁朗是最好的缩影。
像拉巴次仁一样的“网红”,还有鲁朗镇扎西岗村的扎西平措——在“背包客”中颇有名声的“平措大叔”。
下午,走进平措大叔家,记者巧遇刚刚入住的北京游客老赵,老赵说,“10年前我就认识平措大叔,我来这儿都住过五六回了。”平措大叔也紧紧握着老赵的手,老朋友见面分外激动。
阳光房、观景落地窗、藏式家具一应俱全,卫生又敞亮——老赵对平措大叔家的变化惊叹不已,“盖新房子了,了不起!”“政府鼓励咱提升服务水平,原来的老房子太小了。”平措大叔笑着边带路边说,“老赵,我今天给你炖个石锅鸡。”
鲁朗镇8个行政村272户农牧民,目前开起了116家家庭旅馆,床位数有2287张,去年共接待游客7.08万人次,收入803.72万元,参与旅游服务的农牧民群众有580余人,实现收入340万元。2018年,鲁朗镇农牧民人均可支配收入达21112.5元。
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