八廓街是拉萨的一张城市名片，具有很深的文化底蕴，是代表这座城市的符号。近年来，八廓街老城区也在发生着许多新的变化，昔日熙攘的小摊点变成现代化的新商城，新的城市规划融合现代与历史，古老的城区正焕发着新风情。

位于北京中路的八廓商城是以特色旅游商品销售、流通、展示为主，适度配套小商品、民族特色餐饮等功能于一体的旅游综合型商城。

几年前，为了给老城区居民创造一个更加舒适、幸福的生活环境，保障广大信教群众转经通道的顺畅，配合老城区保护工程的开展，拉萨市委、市政府决定建设八廓商城项目，并进行了为期近一年的老城区摊位搬迁工程。

作为拉萨老城区保护工程的配套项目，八廓商城开工于2013年1月，当年11月正式开业，商城设有经营摊位3000多个，停车位1000多个，绿化、给排水、消防等基础设施配套齐全。从规划设计阶段起，建设单位就特别关注突出藏民族传统建筑特色，注重满足商户和各族群众的实际需求。

商场内，服装、食品、民族手工艺品、生活器皿等各种商品琳琅满目。“商城里的装饰很有民族特色，连摆摊的货架都很讲究，花纹、颜色都很喜欢，下面的柜子更是省了不少事，可以储藏货物。以前，在八廓街摆摊的时候，每天凌晨都要从家里推着小车来摊位，晚上又要推回家，特别麻烦。”摊主扎西说起了前几年的经历。

2013年，老城区3000多个摊位顺利入驻八廓商城。一方面使八廓街更加整洁、宽敞；另一方面也减轻了老城区的人口负担，方便了老城区居民生活，改善了老城区城市面貌，有利于八廓街这一优秀传统文化遗产得到更加有效的保护。

每当春节、藏历新年临近的时候，八廓商城内更是人潮涌动。走进八廓商城，就会有一股浓浓的年味儿扑面而来，从一楼到三楼，售卖年货的摊位有序排列，从节日用品、服装饰品到干果零食，各式各样的年货堆得满满当当。对于各家商户而言，春节、藏历新年可谓是“捞金”的最佳时期。

“我和丈夫格桑做藏帽‘次仁金果’已有20多年了，每年藏历新年时，是我们家生意最好的时候，帽子特别畅销。平时，我负责在商城里卖帽子，丈夫则负责在家里和工人们一起做帽子。”次仁央宗还没有搬到八廓商城前，在策门林社区附近的小巷里摆摊。自从她搬入八廓商场后，终于告别了风吹日晒的“外摊”生活。

除了购物，八廓美食街的美食也非常具有诱惑力。在这里你可以品尝藏餐、新疆大盘鸡、重庆小面、兰州拉面和墨西哥简餐等不同地域风格的美食。

“目前，美食街入驻商家有80多家，涵盖了拉萨市首家巨幕电影院、川菜、藏餐、咖啡厅、酒吧、美容SPA等，可满足广大游客和市民的日常休闲需求。” 八廓美食街办公室工作人员介绍道。

美食街集购物、娱乐、餐饮、休闲、文化等多种功能于一体，汇聚众多国内外知名品牌商家，着力将区外商业流行趋势与本土消费特点充分融合，形成最优化和最具竞争力的业态组合。

在古城拉萨，大部分当地人一天的生活都是从早晨那碗飘香的藏面开始。藏面是典型的藏式早餐，是一种传统的西藏小吃。藏面最主要的材料是牦牛肉汤，吃起来有点外软里硬，吃的时候再配上几勺辣椒酱，味道特别鲜美。

“鲁古辣子藏面馆”在拉萨小有名气。记者来到位于八廓美食街的“鲁古辣子藏面馆”看到，前来吃藏面、喝甜茶的顾客络绎不绝。“藏面的精髓在于它的汤，汤是原汁原味的牦牛肉汤，没有任何添加剂。因为藏族人喜欢吃辣椒，所以我们店取名为‘鲁古辣子藏面’。”面馆管理人员索朗介绍道。

面馆经营的品种丰富，其中藏面和甜茶最受当地居民群众和游客欢迎，每天的8小时营业段就可以卖掉300—400碗藏面，并且当地居民群众以外的顾客占到了差不多一半食客人数，开放式的厨房接受顾客的全方位监督。

眼下正是足球世界杯举办期间，酒吧街里也是气氛热烈，每天宾客满座。查尔斯在北京做了12年的调酒师，两年前，他和上海、广州等地的朋友组成团队一起来拉萨，开了面积有400多平方米的“冰椒美式餐吧”。

“这是一个很有活力的新商圈，在拉萨经商我们整个团队都很有信心。目前，我们正在注册新的公司，想进一步扩大经营的范围。”查尔斯说道。

美食街上，一家叫“留香记”的餐馆颇受顾客的喜欢。老板何克林曾经在一家大型美容美发店当了10年的经理，和查尔斯一样，他也特别看好这个新商圈的发展，一口气签下了10年的经营合约。“在拉萨呆了很长时间，自己也特别想创业，于是就选择了这个规模集中的新商圈，我对这里的前景很是看好。” 目前，何克林已在拉萨经营了两家餐馆。

来自山南市贡嘎县的丹增达娃是一名经验丰富的咖啡师。“我们餐吧就是想为顾客提供最好喝的咖啡和美味的食物，现在正打算在电影院附近开一家小分店。” 在意来亚咖啡餐吧工作一段时间后，丹增达娃被提升为管理者。

在这里，除了浓浓的商业气息，还有一股暖暖的人情味。落脚点餐饮集团每天为环卫工人提供甜茶和免费开放厕所，电影院每逢特殊节日都会邀请福利院的小朋友观看电影和品尝美食……

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