甘孜兴农事 高原绘“丰”景

近日，甘孜县的青稞进入收割期，联合收割机在田间穿梭。甘孜观察 洛绒尼玛 摄

　　正值苹果成熟期，四川省甘孜藏族自治州丹巴县农牧农村和科技局高级农艺师刘新丽忙着为丹巴“美人脆”苹果测产：“今年‘美人脆’丰收，预计产量有280多万斤。”在甘孜县，青稞收割也在紧张进行。今年，该县青稞总产量预计达27800余吨，较去年增长4.9%。

　　地处高原的甘孜州，农业发展面临诸多挑战：土地资源稀缺，全州耕地面积仅131.33万亩；平均海拔超3500米，高寒气候限制作物生长周期；交通条件差，运输成本高，本地农产品难以走出大山。

　　破除农业发展制约要素，近年来，甘孜州积极探索农业特色发展路径，在高原上绘出越来越多丰收图景。

　　高效轮作

　　让冬闲田变四季田

　　近日，道孚县八美镇一块试验田交出测产“成绩单”：冬播小麦品种“川麦93”亩产626.91公斤，冬播青稞品种“康冬糯22583”亩产396公斤，均创全州小麦和青稞亩产的历史新高。这是四川省农业科学院作物研究所与甘孜州农业科学研究所历时五年攻关所取得的成效。

　　“因为高原冬季气候极端寒冷，甘孜州海拔2800米以上的田地在冬季普遍闲置。”甘孜州农业科学研究所技术人员雷高告诉记者，“冬闲田”产出效益低，单一作物连作还容易导致土壤养分失衡、病虫害加重等问题。

　　破题的第一步，是找到能在高原越冬的作物。五年来，团队累计引进马铃薯品种30余个、川麦系列品种15个、青稞品种（系）20余个、饲料油菜品种（系）20余个，以及光叶紫花苕、箭舌豌豆、红花荞麦等作物，进行轮作试验。

　　通过品种筛选和茬口衔接，“春马铃薯—冬小麦（青稞）—秋油菜”的轮作模式逐步形成。“我们筛选出的小麦、青稞和油菜品种都能在海拔2800米以上的地方安全越冬，但油菜越冬后无法结籽，可以收获秸秆用作饲草。”雷高告诉记者，这种“两年三茬，粮饲兼收”的轮作模式，不仅能让土地得到高效利用，还能有效缓解畜牧业饲草短缺的难题，“下一步，我们将在高海拔地区进行推广。”

　　海拔相对较低的地区也在进行轮作尝试。在炉霍县雅德乡须须村，萝卜、莴笋、白菜和青稞实现了“粮蔬轮作”；在丹巴县半扇门镇阿娘沟村，冬春季种羊肚菌、马铃薯，夏秋季种辣椒、荞麦的模式，让村民“四季有钱赚”；在新龙县大盖村和赤措村，大豆与番茄、甜瓜等经济作物轮种，实现了“粮经统筹”协同发展。

　　林下掘金

　　让森林变身“高原粮仓”

　　在前不久举行的第十一届四川农业博览会上，甘孜州森工集团携旗下“林下森物”品牌3大类10款特色产品亮相，现场销售产品2.54万元，签约订单3.2万元，达成意向性订单20.0万元。

　　“公司开发了松茸、虎掌菌、绿茶、雪菊、藏香猪、蜂蜜等30余款产品。”甘孜州森工集团子公司——四川林源天成贸易有限公司副总经理龚立程介绍，公司还种植了5300万株苗木，准备进军川、青、藏高原苗木市场。

　　“林下掘金”是甘孜州因地制宜的选择。虽然耕地资源少，但全州林地面积达696.18万公顷，居全省前列。且地形复杂、气候多样，能满足不同种类的林下植物生长需求。

　　截至今年6月，甘孜州林下野生菌、中药材、山野菜及其他林下产品产量达9111.7吨、产值近20亿元。

　　除了林下种植，甘孜还大力发展林下养殖。在丹巴县甲居镇藏乡韵家禽经营有限公司林下养殖基地，毛色鲜亮的土鸡在梨花树下穿梭、觅食。

　　“林下养殖的土鸡受市场欢迎，林下觅食还能降低饲料开支。”基地负责人樊兴琴介绍，基地流转山坡林地80余亩，建成标准化鸡舍6个，年出栏优质土鸡2万余只，产出生态鸡蛋25万枚。

　　截至目前，甘孜各地已发展林下养殖藏香猪、中蜂、梅花鹿等多种业态，共计实现产值1599.49万元。

　　壮大优势

　　让土特产变金名片

　　9月初，甘孜首期松茸有机指数发布。该指数由甘孜州有机农牧业发展协会联合四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所共同研究制定，聚焦生态环境、产业规模、生产标准与市场表现四个维度，涵盖了空气质量优良天数、水源水质达标率等多项指标。

　　评估结果显示，甘孜州松茸有机指数达到83.4%。

　　“有机指数评价体系的引入，为松茸产业建立了科学量化的衡量标尺，也进一步提升了‘甘孜松茸’品牌的议价能力。”甘孜州有机农牧业发展协会相关负责人告诉记者，目前，精品甘孜松茸每公斤已超1000元，还通过冷链进入高端市场，登上了成都世运会官方菜单。

　　甘孜州地处青藏高原东南缘，运输成本成为阻碍农产品出山的一道门槛。为此，甘孜州聚力建设“有机之州”，以差异化优势提高产品附加值，突破运输成本瓶颈。

　　目前除了松茸外，甘孜州还推出了九龙牦牛、藏香猪、红酒、“美人脆”苹果、雪菊、花椒等有机农产品。全州有机产品证书有281张，认定有机基地面积73.46公顷，有机产品年产量15.57万吨、产值达16.96亿元。

　　“下一步，我们还将打造集有机产品展销、仓储、物流运输等于一体的物流枢纽，以及集有机产业创新、有机产品检测、有机产品认证等于一体的有机服务中心，重点发展牦牛、藏香猪、粮食、果蔬、菌类、红酒6大产业集群。”甘孜州有机农牧业发展协会相关负责人表示。