产业兴旺日子甜 “优美”牧歌唱起来
合作社草场上的牦牛群。
灌装的鲜奶。
新建待用的畜棚。余晖 摄
中秋国庆前,翻过俊秀的高山,穿过辽阔的草场,记者来到距离青海省玉树藏族自治州杂多县60余公里的结多乡优美村生态畜牧业专业合作社村社牧业点。
“这里是我们合作社的一个牧业点,山坡上这些是今年新修的6个畜棚,赶在入冬前就能用上,这样一来,牛羊白天尽情地浪山,晚上就能回‘家里’好好休息了。”合作社理事长尕拉旺扎打趣地说。
今年7月,依托乡村振兴扶持政策和资金,优美村生态畜牧业专业合作社投入300余万元,在这个牧业点新建了畜棚及办公、储藏等多功能用房。
达哇东周夫妇是牧业点管理员,他们守护着这里的一房一舍,“我们已经工作2年多了,虽然条件比不上乡上和县城,但是收入比出去打工高,日子过得好着呢!现在畜棚、药房建起来了,看着这些新变化,真高兴!”
十余年来,优美村集中大部分牲畜和草场,分群养殖、统一轮牧、统一出栏,通过合作社股份制经营,逐步实现畜牧业规模化科学发展,同时做到了草畜平衡,自然生态得到有效保护,村民收入也不断翻新。2022年,优美村生态畜牧业专业合作社养殖经营收入93万元,今年合作社预计收入120余万元。
“目前,合作社牦牛存栏1570头,光这个牧业点就有300头,新建的畜棚完全能满足牲畜的归舍饲养。牛羊养好了,产业链做好了,我们的效益就更稳了。”村党支部书记昂成说。
牦牛养得壮,乳制品、肉制品等延伸产品同样生产加工忙。厂房内,工人白忠正在灌装新鲜的牦牛奶,这些鲜奶可以在销售点现卖,还能冷冻储存待销售。“牦牛奶营养价值高,做成酸奶、奶干更能让大众接受。牦牛奶和乳制品是合作社的抢手产品,销售得好,我们的收入也提高了,现在生活过得有滋有味。”
合作社销售点里,高原绿色生态农畜产品曲拉、酥油、奶干、冻肉等琳琅满目,“通过产业链延伸,合作社发展不断拓新,本地有了市场,省内也积极打开了销路,我们还要争取机会到省外参加相关培训,接触更多的商家,推荐我们的产品,以乡村振兴为推手,努力寻找更多商机。以后,相信我们的产品一定能卖到省外,越走越远。”尕拉旺扎充满信心地说。
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