小小羊肚菌撑开乡村振兴“致富伞”
羊肚菌长势喜人
连日来,在四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县南坪镇安乐寨村食用菌生产示范点,工人们正忙着采摘羊肚菌,处处呈现出一派繁忙的采收景象。
大棚里整整齐齐排列着的羊肚菌长势喜人。工人们小心翼翼地用剪刀从菌子底部划过,把一朵朵羊肚菌采下并装进筐里。白的脚,黑的伞,或大或小的羊肚菌在大棚里紧挨着,散发出阵阵沁人心脾的菇香味。
羊肚菌是高端食用菌,不仅细嫩鲜美,而且富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素,人工栽种的羊肚菌具有种植周期短、效益高等特点,深受消费者喜爱。
“这次和省农科院合作种植的新品种羊肚菌长势好。以前我也种过,不仅投资大,还长得不好。这次种植的新品种很成功,用本地的泥土进行大田栽培,投资也比较小。”种植户王进高兴地说道。
去年,王进了解到县科农局正在推广建设院县合作食用菌示范点,有多年中药材种植经验和满腔热情的王进借力好政策,再次走上了种植羊肚菌这条路子。
不到半年时间,王进就体会到了收获的喜悦,种植的一亩羊肚菌亩产量达到800斤,由于营养价值丰富,销路不成问题。
收获羊肚菌
“按照目前的出菌情况,平时我们卖新鲜羊肚菌一斤60元左右,干货一斤600元左右,这次预计能卖到近5万元。” 王进开心地算着第一次收成。
据工作人员介绍,食用菌生产示范点的建设是借助四川省农业科学院与九寨沟县人民政府,围绕“五大产业”完成“七个任务”,创新“一个机制”开展的院县合作,在勿角镇、南坪镇和黑河镇建设食用菌生产示范点3个,通过引育适宜九寨沟县种植的食用菌品种,并开展技术指导、生产示范、技术培训等一系列科技工作,助农增产增收。
“从目前来看,羊肚菌的长势很好。下一步,我们准备在全县适合发展食用菌种植的乡镇推广新品种食用菌种植,并通过新品种带动九寨沟老百姓致富增收。”九寨沟县科农局高级农艺师梁俊说。
种植羊肚菌,不仅丰富了群众的“菜篮子”,也鼓起了种植户的“钱袋子”,为推动九寨沟县乡村振兴战略实施和农业高质量发展提供了强有力的产业支撑。
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