西藏首届青稞产业发展大会举行

　　
文/图 记者 谭瑞华 次吉

　　近日，由西藏自治区人民政府、中国乡村发展志愿服务促进会主办，西藏自治区农业农村厅、西藏自治区林草局、西藏自治区农科院、拉萨市人民政府承办的西藏首届青稞产业发展大会在拉萨举行。本次大会以“绿色发展、健康共享——推动青稞产业高质量发展”为主题，旨在充分展示西藏自治区成立60年来青稞产业发展成就，汇聚各方智慧力量共商青稞产业发展大计，为推进乡村全面振兴夯实基础。

　　大会搭建交流平台

　　凝聚发展合力

　　在现场展销会上，近40家参展企业带来了糌粑、青稞挂面、青稞无糖饼干等丰富多样的产品，生动呈现了青稞产业多元发展的蓬勃态势。西藏稞研农业科技有限公司西南大区销售总监刘文静介绍，公司带来的青稞爆米花、青稞挂面以及“青稞熟了”原味青稞饮料，不仅膳食纤维含量高，更坚守不改变食物本真的原则；同时，公司以高于市场价格收购青稞，切实助力农户增收。

　　游客董女士表示：“这是我头一回见到这么多青稞制成的产品。刚才品尝了青稞爆米花，口感格外独特，还带着淡淡的麦香，真没想到青稞能开发出这么多花样！我买了几包青稞无糖饼干，打算带回家给老人尝尝，既健康又富有地方特色，也算是把西藏的风味带回去了。”

　　本届大会为期两天，期间还召开了冬虫夏草资源保护与可持续发展交流会，并举办了农畜产品展示品鉴活动及网红直播活动。曲水县、达孜区等县（区）人民政府与区内外多家青稞加工企业签署了合作协议，涵盖青稞示范产业园建设、生产加工、产销对接等10个项目。来自区内外的专家学者、企业代表、行业精英齐聚一堂，共同探讨青稞产业发展的新机遇、新挑战与新路径，为西藏青稞产业传经送宝、把脉问诊、开出良方，进一步为青稞产业高质量发展注入强劲动能。

　　大会结束后，与会人员还实地考察了林周县青稞种质资源保护与创新利用基地、青稞标准化生产基地、拉萨市“青稞数字馆”智慧农业管理平台以及西藏奇正青稞健康科技有限公司。

　　产业多元融合焕发蓬勃生机

　　青稞飘香赋能乡村振兴

　　青稞，作为青藏高原的“金色瑰宝”，承载着3500年的农耕文明，是藏族人民的智慧结晶。它不仅是西藏各族群众赖以生存的“粮食之基”，更是保障西藏粮食安全的“战略之石”，凝聚着雪域大地的生态智慧，承载着雪域高原儿女对美好生活的向往。

　　近年来，自治区党委、政府高度重视并大力推动青稞产业发展，始终将其作为高原特色优势产业和乡村振兴的重要引擎。通过持续强化政策引领与项目支撑，为青稞产业高质量发展注入强劲动能。数据显示，2024年西藏青稞种植面积达230.1万亩、产量88.8万吨，分别占据全国总量的47%和64%。西藏自治区成功构建全国首个青稞产业技术体系，精心培育藏青系列、喜马拉系列等78个优良品种。依托科学施肥、病虫草害统防统治及全程机械化等技术革新，粮食单产比1975年增长2.2倍。

　　伴随产业升级，青稞产品市场认可度持续攀升。目前西藏已成功研制四大类80余种青稞产品，发展壮大市级以上龙头企业38家，实现年加工产值超12亿元，成功打造多款自治区级著名商标。

　　多元融合促增收

　　青稞香飘振兴路

　　西藏自治区农业农村厅党组成员、副厅长林木介绍，今年是西藏自治区成立60周年。60年来，西藏守正创新、砥砺前行，全力推动青稞总产与单产双突破，持续引领青稞产业高质量发展，实现了从“温饱不足”到“粮食富足”的历史性跨越。

　　如今，在平均海拔4000米的高原沃野，西藏已构建起“一圈三区四带”的区域发展新格局。日喀则市、昌都市两大主产区贡献了全区三分之二的青稞产量，拉萨市、山南市产区形成特色互补之势。88.8万吨总产量背后，是亩产突破385公斤的科技飞跃，是连续十年粮食总产稳居百万吨的坚实根基，更是青稞种植面积、总产、单产“三增”齐发的蓬勃态势。这正是“藏粮于地、藏粮于技”战略的生动实践，在世界屋脊上书写了高原粮仓的丰收传奇。

　　未来，西藏将以此次大会为新起点，携手并肩、开拓创新，让承载希望的青稞种子在乡村振兴沃土中扎根更深，在产业融合浪潮中枝繁叶茂。让这颗“高原明珠”照亮振兴之路，为农牧产业高质量发展注入澎湃动能，使雪域青稞的芬芳飘香全国、香溢世界。