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青稞香里说丰年——西藏青稞产业发展综述

发布时间:2023-09-21 10:36:00来源: 西藏日报

  大型收割机收割、收集秸秆、晾晒、扬场……

  金秋时节,在海拔较低和水热条件较好的米林市羌纳乡,连片青稞小麦已经成熟,农民们忙着抢收,脸上洋溢着丰收的喜悦和对更加美好生活的憧憬。随着时间推移,西藏其他地区的青稞田也陆续迎来丰收。

  近年来,西藏按照“稳粮、兴牧、强特色”要求,先后印发《关于实施“藏粮于地、藏粮于技”战略促进青稞增产增效增收的意见》《关于加快推进西藏青稞产业发展的指导意见》等一系列政策性文件,对青稞全产业链发展进行了安排部署,为加快产业发展提供了工作指引。2022年底,西藏青稞播种面积221.24万亩、产量83.23万吨,再创历史新高,分别占全国的47%、68%,位居全国首位,青稞产业实现加工产值11.57亿元。

  自治区农业农村厅数据显示,2023年,全区青稞播种面积225万亩,比2022年增加3.76万亩。

  粮食产能有效提升

  作为日喀则市有名的农业大县,江孜县始终把建设高标准农田项目作为稳定粮食生产的重要抓手,稳步推进农田改造升级,提高粮食综合生产能力。

  “从2019年至今,江孜县共建设了高标准农田13.85万亩,目前,正在实施2023年3.4万亩的高标准农田建设项目。今年,还计划实施4.8万亩耕地托管作业,通过‘高标农田+机械化作业’模式有效提高了耕地质量、提高农作物产量,为全县粮食生产安全奠定了良好的基础。”江孜县农业农村局副局长索片说。

  近年来,西藏着力加强青稞产业基础设施建设,全力加强高标准农田建设,已累计建设高标准农田414万亩,完成“十四五”任务的92.8%。以商品有机肥、绿肥复种、高温堆肥为抓手,深入推进耕地质量建设工作,加大商品有机肥的推广应用力度,年均积造农家肥500万吨以上。

  “你看,我们这块地主要种植的是‘喜拉22号’,这种青稞产量高、抗倒伏,相比老品种,平均亩产从700斤可以达到800斤,绿色高质高效示范田甚至可以达到1000斤!”江孜县农牧综合服务中心副主任、高级农艺师格桑措姆介绍说,农户们看到这个数字时都不敢相信,“比如农户尼玛旦增家,在我们的建议下种植‘喜拉22号’,收获时经过称重亩产达到了1000斤,他惊讶得‘吓了一跳’,连说‘从来没有这么丰收过啊’!”

  近年来,西藏强化青稞产业科技支撑,深入开展粮食单产提升行动,建设青稞万亩、千亩、百亩高产示范区200个,抓好绿色高质高效创建示范推广和测土配方施肥工作,每年示范推广面积均达到190万亩。持续加大病虫草害绿色防控和专业化统防统治工作力度,将主要农作物病虫害损失控制在5%以内。青稞良种覆盖率达到92.1%,青稞耕、种、收综合机械化率达到69.8%,同比分别提高1.3%、1.8%。

  加工能力稳步增强

  近年来,西藏青稞啤酒有限公司投资8.8亿元在拉萨经济技术开发区建立新的生产基地,年产量达20万吨,破解了此前生产规模较小、不能满足市场需求的发展瓶颈。项目还带动了700人就业,带动青稞种植农户增加收入。

  近年来,西藏立足青稞、牦牛产业资源禀赋,做好“土特产”文章,实施新型农牧业经营主体提升行动,全区市级以上龙头企业达171家,累计注册农牧民专业合作社11980家、家庭农牧场达9472家,推动千家万户的小生产与千变万化的大市场有机结合起来。其中,以青稞加工为主的市级及以上农牧业产业化重点龙头企业34家。

  目前,日喀则市桑珠孜区已获批国家数字农业(青稞)创新应用基地建设项目,总投资1997万元。截至目前,西藏已获批林芝市工布江达县、日喀则市桑珠孜区国家数字农业创新应用基地建设项目。

  通过国家数字农业创新应用基地项目的建设,将提升西藏青稞数字农业标准化和智能化示范水平,提高当地农牧业生产能力,进一步便捷农民生产生活,为粮食增产、农业增效提供技术和信息化支撑,推动产业现代化。

  近年来,西藏促进青稞加工产业集聚发展,获批创建青稞优势特色产业集群1个、国家现代农业产业园4个,创建以青稞、牦牛为主导产业的农业产业强镇11个,推动县级全域产业振兴示范创建。

  面向不同消费者受众需求,区内外科研院校、企业积极开展青稞功能性产品研发,截至目前,已研发出青稞精深加工产品4大类80多个品种,2021年,全区青稞加工量15.9万吨。

  销售渠道大幅拓宽

  7月15日,由西藏自治区日喀则市桑珠孜区商务局主办、青岛第十批援藏干部人才组协办、桑珠孜区城发投资有限公司承办的“藏品入青”产品展销活动在青岛市市南区水池子广场隆重开幕。本次活动为期约一个月,旨在推广展示日喀则市桑珠孜区特色产品,拓宽市场渠道,推进交流合作。

  活动位于“第二届上街里啤酒节”现场,展台将藏式建筑风格与藏式传统文化相结合,在展会中呈现西藏民族特色,吸引参展观众,并对西藏10余家“名、优、特、新”精品企业的50余种产品进行展示。展品涵盖青稞系列产品、牦牛肉、高原蜂蜜、民族手工艺品、酒类、藏香等,全面展示了西藏打造精品品牌建设方面的创新实践和发展成果,提高了“西藏品牌”的国际国内知名度、美誉度,引导西藏企业积极开拓国内外市场。

  观众对桑珠孜区特色产品表达出浓厚的兴趣,青稞白酒、青稞啤酒、糌粑、青稞饼干等食品以及唐卡、藏毯、金银铜器等充满民族特色的产品获得了消费者的青睐。青岛市民纪女士表示,没想到在青岛市市南区能买到正宗的西藏特色产品,让她颇感意外,希望类似的活动能多多举办,进一步加深两地之间的合作交流。

  近年来,西藏大力加强青稞产业品牌创建。2022年发布了第一个农牧业行业区域公用品牌——“西藏青稞”。截至目前,全区已有“春光”“奇正青稞”“白朗康桑”“藏家金谷”“圣禾”“吉祥粮”“雪域圣谷”等60多个青稞加工企业品牌。

  大力拓宽产品销售渠道,通过对接“832”、京东、淘宝等相关电商平台,组织企业参加区内外展示展销活动,发放宣传册、投放广告、举办新闻发布会等措施,宣传推介青稞产品的品种研发、保健功效、产业发展、品牌建设等情况,提高西藏青稞等特色农产品知名度,拓展产品销售渠道。

  自治区农业农村厅厅长张海波表示,下一步,将严格落实粮食生产责任,确保粮食播种面积,加快推进以高标准农田建设为主要任务的耕地质量提升工作。加快新品种选育推广步伐,提高良种对农业增产增效的贡献率,持续实施科技项目、加大农业机械化推广力度、着力开展粮食单产提升行动,全力提升青稞单产水平和保障能力。加快推进以农业机械化服务为主的社会化服务组织建设,提高粮食规模化、集约化经营水平,积极培育新型经营主体,创新农牧业经营方式,加强产、学、研合作,加大青稞产品宣传力度,建立健全青稞标准体系,培育壮大区域公共品牌。

(责编:陈濛濛)

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