作为西藏唯一一家拥有苹果醋厂的察雅县聚生源农副食品加工有限公司，多年来，通过特色和技术相结合，调配出“卡贡金帅”苹果醋。截至6月底，察雅县“卡贡金帅”苹果醋销量突破500万元。

　　据了解，昌都市察雅县被誉为藏东的“苹果之乡”，作为高原上的苹果，不仅形状饱满，口感甘甜，而且香气四溢，就算不吃时放在家中，整个房间也都飘散着淡淡的苹果清香，察雅苹果也因此而闻名。总投资1200万元的察雅县聚生源农副食品加工有限公司坐落在察雅县中铝新村扶贫产业园，于2018年9月成立，其生产的“卡贡金帅”苹果醋，运用传统苹果醋制作工艺结合察雅的特色苹果，调配出独具藏东特色的苹果醋，每天5000斤的苹果，最多能产出12000瓶苹果醋。

　　目前，“卡贡金帅”苹果醋主要在昌都各县城、拉萨市、农行扶贫商城等平台进行售卖，一瓶售卖价格为32.5元。“下一步，我们会运用好网络平台，将‘卡贡金帅’苹果醋推广出去，让大家都知道察雅苹果不仅好吃，而且‘好喝’。”察雅县聚生源农副食品加工有限公司总经理邬波表示。