今年夏天，眭惠千在拉萨的第一家面馆开业，这个敢想敢干的90后江西女孩再次踏上创业之旅。“做一家有温度、有记忆的社区面馆。”这句话常常挂在她的嘴边。11月初，眭惠千成了一名带货主播，从只有几个人的直播间，到挤进本地榜单前三名，她付出了汗水与努力。一碗面、一个直播间、一个永远在奔跑的创业者，我们一起来听听她的故事。

　　【创业】

　　“我家楼下的面馆味道最好” 是最好的肯定

　　“惠千，你现在手上的事情是有天花板的，而专注做一件事情天花板可以无限高。”今年初，眭惠千在师父的鼓舞下，内心不服输的小火苗再次被点燃，决定重新开始创业。她的师父是拉萨餐饮行业的一位“大咖”，在他的带领下，她最终选定了方向，开一家有温度、有记忆的社区面馆。因为刚踏入餐饮行业，眭惠千听从师父的建议，选择了相对成熟的运营模式——加盟连锁品牌。

　　3月初，她和初创团队前往成都学习。从后厨到如何将一碗面端上桌，她参与了从制作到售出的每一个环节。凌晨6点的成都，还带着些许寒意，忙碌学习的一个月转瞬即逝。回到拉萨后，由于气压、海拔的因素，她和团队又磨合、调试了一个月。5月2日，位于拉萨德吉北路的第一家店终于迎来了试营业。“我觉得找到一群志同道合的人最难。比如说，我觉得做面馆最重要的是坚持品质，所以我希望面馆的每一位员工也能同样重视品质。”眭惠千回忆那段时光。

　　常常会听人说：“我家楼下的面馆味道最好！”这一直是眭惠千追求的目标。她希望，住在附近的居民只要一提起面馆，就能够想到这碗豌杂面。数月后，这家面馆凭借稳定的品质，赢得了一波忠实的顾客。

　　【直播】

　　总要找点事情做 直播带货是一种“自救”

　　如今，人们已经习惯在抖音直播间购物。借着“东风”，眭惠千在思索：怎么在直播间卖一碗面？

　　11月2日，眭惠千开始第一场同城带货直播，商品是一张价值“9.9元”的面券，即9.9元吃一碗面。由于她直播的账号粉丝基数小，再加上首场直播没经验，直播间里仅有几位观众驻足观看。在眭惠千看来，一个个困难正是成功的起爆器，催促着她不断学习、复盘。随着直播的场次增加，她的直播经验越来越丰富，直播间粉丝也有所增长，带货的品类也琳琅满目。渐渐地甚至有一些品牌商家主动找她要求带货，她不再拘泥于卖一张面券，而是迎来了更广阔的空间。

　　11月中旬，在一场美食带货专场中，仅仅40分钟，眭惠千的直播间销售额近2万元。这场直播后，眭惠千第一次与屏幕前的消费者有了互动，也让她收获了本地榜前三名的好成绩。“在当下，最重要的是如何让面馆更好地生存，我觉得算是找到了一种‘自救’方式吧。”眭惠千笑着说。

　　【影响】

　　积极乐观认真务实 成为创业团队的“底色”

　　眭惠千的背后是一个近20人的创业团队，平均年龄20多岁。她扮演的正是“领头羊”的角色。如果“领头羊”没了方向，这个团队将面临溃败的结局。正因如此，她一刻也不曾放松，一直在努力地奔跑。

　　积极乐观、认真务实是眭惠千的行事风格，渐渐地团队众人也深受影响。小刘是一名95后，放弃了杭州的工作加入该创业团队。刚入职时，眭惠千便对他说：“初创团队什么都得做。”小刘不解道：“我明明擅长的是销售，为什么现在什么都要做？”最终，在不到一年时间里，小刘做过社群专员、运营专员、跑过外勤销售，最终成长为一名可以独当一面的部门负责人。如今，他才真正懂得了眭惠千的良苦用心。

　　现在一天两场直播已经成为他们的标配，最多时一天要播三场。每次直播结束后，团队还要进行复盘，归纳总结方法、失误。回家后，眭惠千一身疲惫。“我这个人，内心总是有些不服输的劲头，我就是想带着团队把一件事做好，别人都说我有点‘卷’！”眭惠千略带自嘲地说。