又臭又“香”让人为难?石楠其实有利无害
央广网北京4月12日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,四月,正值赏花的好时节,有一种花却因其独特的“腥臭”味道而冲上热搜!网友纷纷调侃:“闻了就想吐”;真让人左右“为楠”;讨厌的味道又来了;咱就说这种花其实开不开的也没那么重要。
然而,面对如此“耐人寻味”的花朵,专家却说:其他优点还是很突出的嘛,大家忍耐一下!究竟这是一种什么花?它刺鼻的味道从何而来,是否会对人体造成危害?它又有哪些优点呢?
“招蜂引蝶”靠臭味?
南京中山植物园科普主管秦亚龙介绍道,古书记载,石楠本名“石南”,意为“生于石间向阳之处”。石楠是蔷薇科苹果亚科蔷薇属的一种植物,让人觉得臭不可闻的是石楠结出的花果。
常言道,各花各有各花香,可石楠花非但不香,反而臭不可闻。秦亚龙解释道,石楠花的化合物中含有大量挥发性成分,其中主要包括乙胺、丁胺、金胺等胺类化合物。胺类化合物是胺的衍生物之一,而这些小分子化合物普遍味道难闻,所以石楠花的味道才让人“一言难尽”。
秦亚龙进一步解释,石楠开花时便会散发身上胺类化合物的气味,而石楠散发气味的主要目的是吸引喜欢“臭味”的蝇类和甲虫类,以此帮助它们传花授粉。完成这一过程后,石楠便可以结成果实进而繁育下一代。秦亚龙还补充道,尽管石楠花刺鼻难闻,但其气味没有毒性,对人类无害。
臭不可闻但色香俱全
石楠花臭不可闻,但在城市街道上却十分常见。秦亚龙介绍道,石楠除了味道难闻,其实还具备许多优点。首先石楠适应性非常强,又耐阴又耐贫瘠,它生长非常缓慢,且树形又比较美观,这是很多城市喜欢石楠的一个先决条件。其次是在早春时节,石楠新叶红嫩;在仲春时节花开满树;在金秋时节,石楠红果挂满枝头。一年四季当中石楠都具有很好的观赏性。最为重要的是,石楠除了是蜜源植物,还具备吸附有害气体和有害颗粒的功能,是非常典型的“抗污染”植物。石楠在城市中可以起到绿化功能,在污染严重的工业区也能够完美适应生存下来,有很高的城市绿化价值。
植物界不止一种“耐人寻味”
除了石楠,植物界其实还有很多散发臭味的植物。秦亚龙进一步补充,植物开花时散发的气味各不相同,诸如含笑花、玫瑰花、栀子花等散发的气味往往比较香甜,但也有像西兰花这类散发臭味的花。在植物界,像石楠这样散发臭味的植物并不少见。石楠所属的苹果亚科中,山楂属、栒子属中包含的植物,以及人们耳熟能详的巨魔芋、炒板栗所属的鞘斗科植物都会散发臭味。石楠只是因为被广泛应用,在生活中比较常见,它的臭味才让人印象如此深刻。
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记者:刘飞、马千雯
编辑:潘雨薇
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