3月23日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第297场新闻发布会上，北京进口冷链食品疫情防控指挥部办公室常务副主任、市委政法委二级巡视员徐建民介绍，为构建进口冷链食品首都防疫“护城河”，北京研究制定了进京进口冷链食品全流程防疫体系。

　　徐建民说，该防疫体系按照“源头防控、进京查控、首站管控、全程监控”原则，通过进口冷链食品预约进京、进京卡口检查站核验查控、首站中转查验库集中检测和消杀、“北京冷链”系统全程监控的全流程管控机制，对入境进京冷链食品进行源头严防、过程严管、风险严控，持续强化“外防输入、内防反弹”和“人物同防”，构建进口冷链食品入境进京全流程可追溯管理防线。

　　当前，北京市首站中转查验库正在加快建设中，为有效防范进口冷链食品疫情传播风险，指挥部决定先行实行进口冷链食品进京卡口检查站查验工作。徐建民介绍，需预约进京的进口冷链食品范围，包括：进口冷冻冷藏肉类、进口冷冻冷藏水产品和低温鲜活水产品、冷冻粮食制品、冷冻乳制品、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品、其他冷冻食品等。标称为国内产地的带鱼、平鱼、红虾、白虾、鳕鱼、巴沙鱼、鲽鱼等重点水产品一并纳入。此外，完成升级的“北京冷链”系统已建立检测消毒信息上传、生成出库证明等功能，消费者通过手机支付宝或微信扫描“二维码”，可了解进口冷链食品出入境检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明等信息。

　　此外，“北京冷链”系统还对接“北京健康宝”，能够准确掌握从业人员核酸检测数据情况。徐建民说，今年3月底前，“北京健康宝”将实现对不符合核酸检测频次要求的冷链食品从业人员进行弹窗提示，进一步加强冷链食品从业人员防疫管理。