当时光的指针跨越年轮，总有一些印记成为一个城市中重要的前行标志。30年来，从无到有、从有到优，科沁万佳成了乌兰浩特市漫长发展岁月中不可磨灭的记忆。

　　走进内蒙古科沁万佳食品有限公司生产车间，一股浓浓的酱香味扑鼻而来，随着各条生产线上机器的不停运转，酱菜、酱油、味噌等各类酱菜和调味品陆续穿上“新衣”，热火朝天的忙碌场景描绘着一幅产业振兴的新图景。

　　“1998年春节，人们骑着自行车，从大老远赶到厂子，排着长队来买酱油。”回想当年的场景，内蒙古科沁万佳食品有限公司董事长于海龙仍激动不已。

　　时代的车轮滚滚向前。2000年，科沁万佳开始拥抱属于自己的新时代。2012年，科沁万佳已经建成第三代工厂，厂房布局、工艺、生产规模均达到国内领先，产品种类日渐丰富，产量达到6万吨，是东北三省及内蒙古地区规模最大的调味品企业。

　　“现在科沁万佳有3处自有农场，2万亩有机原料种植基地，形成了原料种植到生产加工，再到终端产品的完整质量可追溯体系。”于海龙坚定地表示，“‘健康有营养、绿色无添加’，这是科沁万佳给消费者不变的承诺。”

　　“国家提出共建‘一带一路’，我们将国家宏观战略与兴安盟本土实情相结合，让公司优质的产品走出去，让我们自己的调味品成为传播中国食品文化和兴安盟地域民俗的一张明信片。”于海龙说。

　　凭借独有的高新技术、生产专利及国际前沿、国内领先的生产工艺，科沁万佳的产品持续获得了中国GB、日本JAS、欧盟EC、美国NOP、犹太OU、瑞士BIO、印尼HALA等国内外著名权威有机食品认证。如今，产品已经出口到52个国家和地区，不仅树立了自己的品牌市场，也为乌兰浩特市经济高质量发展注入了强劲发展动力。

　　如今，“而立之年”的科沁万佳已发展成为集基地、仓储、科研、生产加工、销售于一体的现代化、规模化、专业化的调味品生产企业，有酱腌菜、复合酱、味噌、酱油、食醋等产品五大类百余种，还有两项科技成果和三项发明专利，以品质为本的发展之路走得更加稳健且从容。（记者 高敏娜 乌兰浩特市融媒体中心记者 谭艳丽）