为进一步强化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”点题整治效果，持续净化福州市网络餐饮市场，12月12日，福州市市场监管局开展了“每月一周查网红”执法行动。

　　执法人员在上月美团平台、饿了么平台餐饮类目高销量网红店铺名单中各随机抽取1家开展“不打招呼、直奔现场”现场检查整治。

　　从检查情况看，经过市场监管部门持续开展省纪委监委“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题强化外卖商家审核监管”点题整治，网络餐饮主体食品安全意识明显增强。两家营业执照、食品经营许可证合法有效，未发现明显脏乱差行为，但也存在部分问题：

　　美团平台网红餐饮店——SaengWon韩式炸鸡万达店（福州市仓山区韩味阁小吃店）冰箱半成品未加盖、垃圾桶未加盖、油炸锅周边未清洗干净。饿了么平台网红餐饮店——塔斯汀中国汉堡浦上店（福州市仓山区利汀塔斯餐饮店）的食品、非食品、清洁工具存放密集，区分不明显。

　　检查中还发现，“SaengWon韩式炸鸡万达店”正在筹备变更场所。经营者表示，希望通过设施设备的升级以及加入堂食，让消费者吃的更加放心。

　　执法人员随后赶往新场所进行参观察看，发现该场所布局更合理，增加“互联网＋明厨亮灶”设施，设置了堂食区。

　　经营者表示，经常看到市场监管局通过电视、自媒体传播网络餐饮点题整治消息，知道怎样做会更规范，更有生意。所以，自己就主动进行升级改造。执法人员对此予以肯定，鼓励其持续做好食品安全工作。

　　经营者主动的提升改造表明，经过一年多的点题整治，福州市网络餐饮经营者食品安全意识有了明显的提升。