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中国西藏网微信甘肃陇西舌尖非遗：腊肉飘香 年味渐浓
发布时间：2022-01-19 16:03:00来源： 中国新闻网
数九寒天，走进甘肃省定西市陇西县腊肉制作技艺省级代表性传承人家中，晾晒场上古法腌制的腊肉飘香，整齐排列，场面恢宏壮观。据悉，2011年5月，陇西腊肉被列入甘肃省第三批非物质文化遗产保护名录，因其肥而不腻、咸淡适中、色泽艳丽、腊香悠久而享誉陇上。
（责编： 常邦丽）
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